花屋のゴミ、家庭ごみに捨ててない？花苗屋が知っておきたい産業廃棄物と処理方法

花屋や花苗屋、寄せ植え販売を始めると、必ず出てくるのが「ゴミ」の問題です。

• 使い終わった苗ポットやトレー。
• 残った土。
• 割れた鉢。
• 枯れた植物。
• 使えなくなった園芸資材。

家庭でガーデニングをしていた頃なら、自治体のルールに従って普通に処分していたものもあると思います。

でも、仕事として花や植物を扱うようになると、同じようには捨てられません。

特に、事業で出たプラスチック製の苗ポットやトレーなどは、産業廃棄物として適切に処理する必要があります。

私自身、花苗のオンラインショップや寄せ植え教室を始めてから、この問題にぶつかりました。

それまで家庭でガーデニングをしていた私にとって、

「え？これって普通に捨てちゃダメなの？」

というところからのスタートでした。

そして調べていくうちに、

「これ、知らないまま家庭ごみに出している人も多いんじゃない？」

と思ったんです。

花や植物を仕事にしたい人にとって、仕入れや集客、販売方法はもちろん大切です。

でも、事業で出たものをどう処分するのかまで考えることも、事業者の仕事のひとつです。

今回は、私自身が実際に産業廃棄物の処理業者と契約した経験をもとに、花屋や花苗屋を始めるなら知っておきたい「産業廃棄物」と、その処理方法についてまとめます。

※事業で出るものすべてが産業廃棄物になるわけではありません。
廃棄物の種類・材質・状態などによって分類や処理方法は異なります。
実際に処分する際は、事業所所在地の自治体・都道府県や許可を受けた処理業者などに確認してください。

花屋・花苗屋では、思っている以上に廃棄物が出る

花屋や園芸店では、毎日のようにさまざまな廃棄物が出ます。

たとえば、

• 残土や使わなくなった土
• プラスチック製の苗ポット・トレー
• 陶器鉢・プラスチック鉢など
• 剪定した枝や枯れた植物
• レンガ・軽石などの園芸資材
• 肥料や薬剤類
• ビニールなどの包装資材
• 棚や什器などの備品

など。

これは花苗屋や園芸店だけの話ではありません。

生花店でも、花を包むプラスチック製のフィルムやビニール袋、仕入れ時の梱包資材など、仕事をしていればさまざまな廃棄物が出ます。

花苗屋や園芸店なら、苗ポットやトレー、プラスチック鉢。
寄せ植え販売なら、仕入れ時のポットや梱包資材。

アーティフィシャルフラワーを扱う教室も要注意。
造花は合成繊維・樹脂・金属など複数の素材で作られているものもあり、廃棄するときの分類が分かりにくい場合があります。

普段の仕事の中で当たり前に使っているものの中にも、廃棄すると「産業廃棄物」に該当するものがあります。

たとえば、事業活動によって出たプラスチック製の苗ポットやトレー、プラスチック製の包装資材などは、「廃プラスチック類」として産業廃棄物に該当します。

一方で、土や枯れた植物、陶器鉢、肥料や薬剤などは、それぞれ材質や状態などによって分類や処理方法が異なります。

そのため、「花屋から出たゴミ」とひとまとめにするのではなく、それぞれ何に分類され、どう処理する必要があるのかを確認することが大切です。

「うちは生花や苗じゃないから関係ない」と思わず、仕事で使っている資材が何でできているのか、一度確認してみてください。

「少量だから家庭ごみに混ぜればいい」はNG

ここは特に伝えておきたいところです。

産業廃棄物に該当するかどうかは、「どれだけの量が出たか？」で決まるものではありません。

ごく少量だったとしても、事業活動によって出たものが産業廃棄物に該当するのであれば、適切な方法で処理する必要があります。

「ほんの少ししか出ないから」
「個人事業だから」
「自宅で仕事をしているからバレないでしょ」

という理由で、事業で出た廃棄物を家庭から出たゴミとして混ぜて出していい、ということにはなりません。

自宅で花苗販売や寄せ植え教室をしていると、家庭生活と仕事の境目が見えにくくなります。

だからこそ注意が必要です。

たとえば、自宅で自分が育てていた植物から出たゴミと、販売するために仕入れた植物から事業活動に伴って出た廃棄物。

見た目は同じでも、「どこから出たものなのか」が違います。

さらに、産業廃棄物に該当するものについて処理を委託する場合には、許可を受けた業者への委託、書面による契約、マニフェストによる処理状況の確認など、排出事業者側にも守るべきルールがあります。

「他の花屋もみんな、普通に捨ててるみたいだし、大丈夫でしょ」ではありません。

事業者である以上、「知らなかった」では済まされません。

だからこそ、開業する前に自分の事業からどんな廃棄物が出るのか、どう処理する必要があるのかを確認しておくことが大切です。

違反すれば罰則が設けられているものもある

廃棄物処理法には、無許可での処理、不法投棄、不法焼却、委託基準違反、マニフェストに関する違反などについて罰則が設けられています。

違反内容によっては、懲役刑や高額な罰金が規定されているものもあります。

もちろん、

「苗ポットを1個間違えて捨てたら、即○千万円の罰金」

という単純な話ではありません。

違反の種類や内容によって適用される規定も罰則も異なります。

だからこそ、ネットで罰則の数字だけを見て怖がるのではなく、

自分の事業から何が出るのか、どう処理するのが正しいのかを最初に確認しておくこと

が大切です。

じゃあ、どうやって処分すればいい？

ここまで読むと、

「じゃあ、実際どうやって捨てればいいの？」

と思いますよね。

私も一番困ったのがここでした。

廃棄物の種類や地域によって処理方法は異なるため、まずは事業所所在地の自治体や都道府県が公開している情報を確認するところから始めます。

私が実際に動いた流れは、だいたいこんな感じです。

1. 仕事で出る廃棄物を書き出す
2. それぞれの材質を確認する
3. 自治体・都道府県の公式サイトで処理方法を調べる
4. 分からないものは担当窓口へ問い合わせる
5. 産業廃棄物に該当し、処理を委託する場合は、必要な許可を持つ業者を確認する
6. 委託契約を結ぶ
7. 持ち込み、または収集運搬を依頼する
8. マニフェストなど必要な手続きを行う

問い合わせる前に、

• 何を捨てたいのか
• 材質は何か
• どのくらいの量が出るのか
• どのくらいの頻度で出るのか
• 自分で持ち込めるのか
• 回収してほしいのか

を整理しておくと、話がスムーズです。

たとえば「鉢」といっても、プラスチックなのか陶器なのかで材質が違います。

「土」「苗トレー」「プラスチック鉢」「陶器鉢」など、できるだけ具体的に伝えるのがおすすめです。

私の場合｜実際に処理業者と契約しました

私が花苗のオンラインショップと寄せ植え教室をしていた頃も、事業から出る廃棄物をどう処理したらいいのか分からず困りました。

そこでまず、県の公式サイトで産業廃棄物について調べるところからスタート。

掲載されている情報を確認しながら問い合わせをして、最終的には許可を受けた処理業者と契約し、必要な廃棄物を処理してもらう形にしました。

私の場合は個人事業で、廃棄物が毎日大量に出るわけではありません。

そのため、ある程度ためてからまとめて処理してもらう方法を選びました。

実際にやってみるまでは、

「個人事業なのに、ここまでするの？」

と思ったのを覚えています。

でも一度きちんと処理方法を決めてしまえば、

「これ、どうやって捨てよう……」

と毎回悩まなくて済みます。

開業すると「売ること」ばかり考えがちですが、仕入れたものが最後にどうなるのかまで考えておくことも、事業を続けるためには必要なんだなと実感しました。

廃業するときにも「捨てるお金」がかかる

そして、もうひとつ私が実際に経験して感じたのが、

始めるときだけではなく、辞めるときにもお金がかかる

ということです。

事業をやめると、

• 店舗や作業場で使っていた什器
• 売れ残った鉢や園芸資材
• 使わなくなった苗トレー
• 肥料や薬剤
• 包装資材
• その他、仕事用に購入したもの

などを整理する必要があります。

もちろん、すべてが産業廃棄物になるわけではありません。

売却できるもの、譲れるもの、再利用できるものもありますし、廃棄する場合も種類によって処理方法は異なります。

ただ、

「事業をやめたら全部普通のゴミとして捨てればいい」とは限りません。

私自身、事業を始めた頃には、廃業するときの処分費用なんて考えていませんでした。

でも、物を仕入れて販売する仕事だからこそ、

「最後に処分するときにも費用が発生する可能性がある」

ということは、開業前から知っておいて損はないと思います。

廃業するときに実際どんなお金が必要になったのかについては、和花人ブログでも詳しく書いています。

▼ 花苗販売をやめたときに実際にかかった費用についてはこちら

👉 詳しくはこちらの記事へ

「捨てるところまで」が事業なんだと思う

花屋や花苗屋を始めようと思ったとき、

• どんな花を仕入れるか。
• どうやって販売するか。
• いくらで売るか。
• どうやって集客するか。

そんなことはたくさん考えます。

でも、

「売れなかったものはどうする？」
「割れた鉢は？」
「大量に残った資材は？」

というところまでは、なかなか考えません。

私もそうでした。

だから実際に事業を始めてから、一つずつ調べることになりました。

廃棄物処理は、花や植物を「仕事」にするなら避けて通れない部分でもあります。

仕入れて、販売して、最後にどう処理するのか。

そこまで含めて事業なんだと思います。

これから花苗屋や園芸店、寄せ植え販売などを始めたい方は、ぜひ開業準備のひとつとして、

「仕事で出るゴミはどう処理する？」

も一度調べてみてくださいね。